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剁椒怎么做

剁椒的做法

主要成分

1.7磅的新鲜红辣椒,两端大蒜,一块生姜,一两个高级白葡萄酒,盐。

1.洗净购买的新鲜红辣椒;

2.将洗过的辣椒放在钢包或其他家伙上晾干;

3.切两块,切碎; 用刀将切碎的辣椒切成泡沫(根据个人喜好选择大小泡沫),然后放入干净的锅中;

4.将大蒜和生姜倒入泡沫中,然后倒入切碎的胡椒粉中。 加入适量的盐和白葡萄酒,并搅拌到坛中。

剁辣椒的制作方法

主要成分

300克辣椒

一片大蒜

一小块姜

辅料盐

酒量

中辣

其他工艺品

半小时

简单难度

如何切辣椒

1个

准备食材,约300克胡椒粉,一大蒜和一小姜。

2

胡椒洗净后,将其浸入盐水中约半小时;

3

将洗过的胡椒粉在厨房毛巾上擦干,或在阳光下晒干;

4

这是准备的辣椒,生姜,大蒜,因此请注意不要在成分和容器上沾上水和油。

5

开始切碎辣椒,切记戴一次性手套,否则烫手会疼,姜和大蒜也切得很小;

6

在切碎的成分中加入适量的盐;

7

:用筷子将盐,姜,大蒜和胡椒粉混合;

8

将其放在事先准备好的水密窗口中,倒入高度的白葡萄酒,并稍稍盖上胡椒粉。

9

好吧,把它放在冰箱里,三到五天就可以吃了~~

提示

1:切辣椒时请始终戴一次性手套,要耐心,这需要时间;

2:所有接触的容器必须无水,无油,否则容易破裂

剁辣椒的做法

l1。 选择无害的新鲜小尖椒(成熟的,红色的)。 2.洗辣椒并控制水。 3.胡椒末,此步骤。 必须使用特殊工具,包括特殊的切菜刀,盆等。在切菜过程中,胡椒的辛辣味会渗透到空气中,因此此步骤对于制作胡椒而言是非常痛苦的步骤。 制片人经常眼泪黑烟。 4.将碎胡椒粉和少许盐混合。 5.将胡椒放入腌制罐中。 6.喷一点酒。 7.用水封盖住罐子! 切勿让水封变干。 8.在一周左右的时间里打开坛子,切碎的辣椒就完成了! 所生产的辣椒可以被认为是世界上的美味佳肴,而切碎的胡椒粉则与其他食品一起制成,创造了许多美味佳肴。 例如切碎的辣椒和鱼。


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